Lebensmittel & Abfall

Der Einkauf von Lebensmitteln soll möglichst regional und saisonal erfolgen. Wir reduzieren unseren Foodwaste auf ein Minimum.

 

Ziel

Recycling optimieren


Foodwaste verhindern


Lunchsack (weg vom Plastik)


Lokal und saisonal einkaufen

 


Regelmässig vegetarische Menüs


Verzicht auf Produkte mit Palmöl


Möglichst Verzicht auf exotische Früchte


Totaler Verzicht auf eingeflogene Lebensmittel


Hausgemachte Produkte herstellen

Status

erreicht


laufend


Testphase


auf gutem Weg


erreicht


2025


laufend


erreicht


laufend