Lebensmittel & Abfall

Der Einkauf von Lebensmitteln soll möglichst regional und saisonal erfolgen. Wir reduzieren unseren Foodwaste auf ein Minimum.

 

Ziel

Recycling optimieren


Foodwaste verhindern


Lunchsack (weg vom Plastik)


Lokal und saisonal einkaufen


Regelmässig vegetarische Menüs


Verzicht auf Produkte mit Palmöl


Möglichst Verzicht auf exotische Früchte


Totaler Verzicht auf eingeflogene Lebensmittel


Hausgemachte Produkte herstellen

Status

2024


2024


Testphase


2024


ab sofort


2024


laufend


ab sofort


ab 2023